1.單室真空食品包裝機(jī)：

該機(jī)適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、糧食、豆制品、化學(xué)制品、藥材等顆粒、粉狀、液體等商品進(jìn)行真空后可充惰性氣體包裝，可以防止產(chǎn)品氧化霉變、腐敗、防潮，達(dá)到延長產(chǎn)品的儲存期限。

單室真空食品包裝機(jī)具有真空抽氣功能，真空封口一次完成,真空度由時間電位器設(shè)定開關(guān)調(diào)節(jié)，封口溫度分五檔調(diào)節(jié)，變壓器加熱電壓的高低來達(dá)到不同的封口溫度，熱封時間采用數(shù)字顯示時間繼電器來控制。外殼為不銹鋼制作，控制面板采用觸模式新型按鈕， 事先可預(yù)編入包裝物所要的技術(shù)參數(shù)，工作時只需按下真空室蓋，即按自動程序完成真空包裝的全過程。

2.雙室真空食品包裝機(jī)特點：
（1） 雙室真空食品包裝機(jī)機(jī)蓋采用全透明有機(jī)玻璃，對包裝過程一目了然。
（2） 雙室真空食品包裝機(jī)具有抽真空、封口、印字一次完成之功能，為適應(yīng)不同的包裝材料和不同的包裝要求，該機(jī)設(shè)有真空度、熱封溫度、熱封時間等調(diào)整裝置，以達(dá)到包裝效果。根據(jù)用戶的要求，配備換字方便、印字清晰的印字裝置，即在封口的同時，在封口線上印上產(chǎn)品的保質(zhì)期、出廠日期或出廠編號等。以符合國家食品標(biāo)簽法的規(guī)定。
（3）雙室真空食品包裝機(jī)具有設(shè)計先進(jìn)、功能齊全、性能穩(wěn)定可靠、理想的小型真空包裝機(jī)械。

食品真空食品包裝機(jī)的操作程序：

1、接通電源：根據(jù)需要撥動電源選擇開關(guān)，即電源指示燈亮。電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口。指向真空充氣為真空充氣封口。
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi)，袋口整齊擺在熱封條上幷套上氣嘴。
3、壓下機(jī)蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮。真空泵開始抽氣，機(jī)蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時，視刻度由低至高，幅度要小。
4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時間，即所要求的真空度時，即抽氣結(jié)束。
5、抽氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進(jìn)入充氣動作；
6、充氣到設(shè)定時間后，開始進(jìn)入封口程序，面板上設(shè)熱封時間，以適應(yīng)不同厚薄材料，調(diào)節(jié)時間時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒毀熱封配件。
7、當(dāng)達(dá)到熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以示熱封結(jié)束，真空室經(jīng)電磁閥自動接通大氣，直至機(jī)蓋自動抬起，真空包裝過程全部結(jié)束，準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。